Salvia officinalis

delle Labiate, la salvia è una pianta perenne, rustica e molto indicata per la coltivazione in vaso. Si utilizzano le foglie, raccolte per tutto l’anno, per aromatizzare piatti di carne e di pesce. Le foglie stesse, nelle varietà di salvia più grandi, sono ottime in frittura. Sotto forma di decotto, le foglie sono un ottima bevanda tonica, con proprietà antisettiche. I decotti possono anche essere utilizzati come antisudorali, da applicare con tamponamenti.

Consiglio: Se si hanno problemi di alito cattivo legato a stomatiti, un decotto di salvia assunto come sciacquante orale sarà particolarmente indicato.